공덕시장에는 전집이랑 족발골목이 있지만...
개인적으로 위생상태가 좀..... 예전에는 자주 갔었지만 요즘은 안 간다..
공덕역에 순대국밥을 검색하다가...
호남식당이 맛집이라는 검색결과가 나왔다.
예전에 지나가다가 자주 봐서... 허름한 식당이고 연세 많으신 분들이 많아서...
그려려니 생각을 했었는데...
공덕시장 순대국밥 노포 맛집이라고 한다.
그래서 방문을 해봤다.
아침부터 영업을 시작한다고 되어있어서 주말 아침밥을 먹으러 갔다.
사장님 내외분께서 엄청 깨끗하게 위생적으로 관리하시는 것 같다.
식탁이랑 바닥도 엄청 깨끗하고...
식당 안으로 들어가 보니 돼지 누린 냄새도 안 나고 아주 좋았다.
순대국밥도 국물이 진하고 고기가 엄청 많이 들어 있어서 행복했다.
다른 순대집들은 고기랑 비계덩어리를 같이 줘서...
어쩔 수 없이 먹었지만...
이 집은 달랐다. 100% 순살고기만 주셨다.^^
그리고 이집은 순대국밥을 주문하면 맛보기 순대를 내어주신다.
간단하게 맛보는 것도 맛있었다.
국물이 맑고 연하게 보였지만...
조미료도 많이 넣은 것 같지 않고 맛있었다.
특히 조미료 많이 넣은 집은 먹고 나면 입안이 딱 느껴지는데...
이 집은 조미료 맛이 안 느껴져서 좋았다.
음...
다만 아쉬운 게 있다면...
김치랑 깍두기가 다른 설렁탕 집보다 맛이 없었다.
김치랑 깍두기만 더 맛있었으면 최고였을 듯 한 순댓국집
맛 : ☆☆☆☆
양 : ☆☆☆☆
위생상태 : ☆☆☆☆
서비스 : ☆☆☆☆
접근성 : 공덕역 공덕시장 근처
재방문 및 추천 : ☆☆☆☆
공덕시장에서 공덕초등학교 쪽에 위치해 있는...
호남식당...
옆집도 유명한 부산되지국밥집이다.
주말 오전에도 많은 분들이 아침식사를 하시러 오셨다.
혼밥도 가능하고...
맛집인정...
호남식당 메뉴판
아쉬운 깍두기와 김치...
김치랑 깍두기가 다른 설렁탕 집보다 맛이 없었다.
김치랑 깍두기만 더 맛있었으면 최고였을 듯 한 순댓국집
그리고 이 집은 순대국밥을 주문하면 맛보기 순대를 내어주신다.
간단하게 맛보는 것도 맛있었다.
맑은 국물의 순대국밥
고기양도 많이 들어있었다.
나중에 술 한잔 하러 와서 특으로 주문해도 혼자 양은 충분히 될듯함.
국물도 담백하고 조미료가 많이 안 들어가서 맛있었던 집.
숙가락으로 안에 건더기를 올려보았다.
비계덩어리보다 살코기가 많다...
일반 순댓국을 먹을 때는 그냥 비계가 있으니깐 먹는데...
순대만달라고 하면 고기가 없어서 슬프고...
섞어달라고 하면 비계덩어리가 너무 많아서 짜증 났었는데...
이 집은 거의 100%가 살코기...
너무 행복했다.
국물도 담백하고 비계가 없어서 느끼하지 않아서...
국물까지 한 그릇을 다 비웠다.
주말아침 순댓국으로 행복한 하루의 시작이었다.
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